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Descubrieron que la dieta DASH es ideal para mejorar la calidad del semen en jóvenes

En los últimos 40 años, la concentración espermática disminuyó más de un 50% en varones occidentales. ¿Cuáles son los alimentos que no pueden faltar en esta dieta?

De acuerdo con un estudio presentando en el X Congreso Nacional de la Asociación para el Estudio de la Biología de la Reproducción de España (ASEBIR), existe una asociación entre la adherencia a la dieta contra la hipertensión y el recuento de espermatozoides, un marcador de la fertilidad masculina.

La investigación, realizada con jóvenes españoles de 18 a 23 años, sostiene que el consumo de verduras, frutas, pescado y lácteos bajos en grasa podría mejorar la concentración espermática, una de las variables que determinan la calidad del semen.

Estos alimentos son típicos de la dieta contra la hipertensión, conocida como DASH por sus siglas en inglés (Dietary Approaches to Stop Hypertension).

“Observamos que los jóvenes que seguían más de cerca una dieta con alta ingesta de frutas y verduras, lácteos bajos en grasa, cereales integrales, pescado y baja ingesta de sal, carne procesada y bebidas azucaradas, como es la dieta DASH, registraban una mayor concentración espermática”, explicó Jaime Mendiola, investigador de la Universidad de Murcia y uno de los autores del estudio.

En los últimos 40 años, la concentración espermática en varones occidentales disminuyó más de un 50%. “Se ve un declive general en la calidad del semen en la población masculina mundial y de forma más acusada en varones de América del Norte, Europa, Australia y Nueva Zelanda, quienes registran una disminución del 50-60% en recuentos espermáticos”, señaló el investigador.

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